減肥就好像癌症般的如影隨形在你我週遭，不管身處在什麼樣的場景，減肥似乎永遠能成為話題之一，而且隨著年紀漸長，更是擺脫不了這道課題，我們真的就只能任由他無法無天嗎?就真的沒有一勞永逸的做法嗎?還是就只能靜靜的等到病痛纏身後才來後悔莫及呢!
偶然看到一部記録片<茹素的力量>，片中提到許多茹素的好處，內臟脂肪太高12，一直是我很在意，但無法改善的事，也不是沒有試著減肥過，運動也一直有在進行，很久以前就聽人家說過三分練七分吃，即飲食佔了70%,，只有運動控制30%，就以為可以放蹤飲食的70%，還一直抱怨成效不彰，直到我採用投資的策略，試水溫的心態，先試著轉換飲食一個月看看，反正如果不行，隨時都可以回到原來的樣子，如果行，再加碼延長時間。
記録片<茹素的力量>片中出現的資料讓我產生好奇，想再了解得更深入些，所以我延伸閱讀，將Netflix上使用關鍵字Vegan查詢得到的相關影片都找出來看，<健康不可告人的秘密>這部記録片讓我認識到Michael Greger 醫學博士，他是食療聖經：【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病的作者，在我的抗癌歲月這部記録片中則是認識David Servan-Schreiber醫學博士，他是<自然就會抗癌:罹癌醫師的科學觀點> 的作者，在消化吸收這些資料之後，我迫不及待的用我的身體實驗看看。
於是在2020/10/02開始轉吃蔬食不吃奶蛋，所憑藉的就是<食療聖經>裡面所教的，而且就因為有看過<工作細胞>，所以書裡提到吃什麼對自然殺手細胞有好處，這些字詞讀起來都是很有感覺，印象就會有，而且最後的附録作者有濃縮建議日常該如何吃的指導原則，我原本就有在吃麥片，發現豐富一下我的麥片早餐，午餐再吃素食的自助餐，重點要有各種不同的菜，蛋白質高的菜可以多一點，就這樣執行大約三個月，一開始發現瘦那麼多的原因是練柔道的教練，他請假休息很久沒看到我，一來驚覺我怎麼瘦那麼多，我才回家量體重得知竟然只是改變飲食，沒有再增加更多的運動差不多瘦了8公斤，內臟脂肪從12降到9。
2021/03/20爬里龍山只負重不到五公斤，爬完的心得是只減輕重量，不鍛鍊是不會長出肌肉的，這樣子還想要參加05/19的戒茂斯上嘉明湖，於是開始根據<囚徒健身>的內容開始健身，也會負重爬柴山練習，04/03體重78.8，內臟脂肪是8。
2021/05/27試行間歇性斷食，因為我吃全蔬食，還不太確定可行否，試行可以後，六月份開始斷整個月，由於我都有在用照片記録吃了什麼，而且上班時間飲食都很固定，所以斷食後等於非常清礎我早餐和午餐吃了什麼，也會每天量體重，每個月再做匯整，2021/06是疫情嚴重期間不能內用，我在06/25~06/27買了小明星賣的半成品調理包，需要自己做最終加工，這三天都只吃他們家的蔬食產品，讓我體驗到(熱量赤字)的威力，因為這幾天掉的體重數字讓我很有感，從79公斤掉到77.5公斤，不然也卡了一段時間，06/29內臟脂肪是7.5，從原本12減了4.5，07/01體重是76.8公斤。
最後我一共斷食四個月從六月一日開始79.5公斤，內臟脂肪是8.5減到十月一日74.5公斤，內臟脂肪是6.5，又再減了五公斤，內臟脂肪減2，十月份換工作後就沒有再斷食，新工作活動量大，無法斷食，但我的體重就落在75公斤附近區間震盪，內臟脂肪碰到6就會再上來到6.5~7之間。
所以我採用的方法是七分吃(全蔬食)，三分鍊(健身，有氧)，斷食(熱量赤字)
死不可怕，怕的是求生不得，求死不能，在台灣還沒有安樂死之前，生不如死就是人間地獄!
茹素的理由:
1.記録片:茹素的力量(The Game Changers)2018
2.記録片:健康不可告人的秘密(What The Health)2017
3.記録片:奶牛陰謀：永遠不能說的秘密(COWSPIRACY )2014
4.食療聖經：【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病(How not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease) 2017
5.記録片:我的抗癌歲月(The C Word)2016
6.自然就會抗癌：罹癌醫師的科學觀點 (Anticancer: A New Way of Life)2010
7.記録片:海洋陰謀(Seaspiracy)2021
8.記録片:刀叉下的秘密 ( Forks Over Knives)2011
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維持理想體重，降低罹癌風險！（懶人包） |
體重組成月記録:2020/09/10~2022/1/1
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